HATCH DIARY

365DAYS。スポーツウエア・アクセサリーの製造、卸売をはじめイベント企画などを主に業務としているHATCH(ハッチ)です。 カスタムオーダーなどお気軽にご相談ください。https://www.hatch18.com

山の上のかき氷屋さんdoux coeur

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本日はいつもと違う山でトレイルランニングしてからおかざきかき氷街道沿いの古民家に昨日オープンした山の上のかき氷屋さんdoux coeurへ遊びに行ってきました。doux coeurさんはEmpathy Bellでも大変お世話になっている山本製作所さんがプロデュースするかき氷屋さんで、平日は金属を切削し週末は氷を削るというまさに削り出しの職人が手掛けるかき氷で厳選された素材を使用し独創的なメニューを展開。
ロケーションもいい雰囲気でまさに山の上のかき氷屋さんで奥の古道も素晴らしかった!またゆっくり歩いてみたい。西三河→新城のライドの中継にぜひ活用下さい!!

おかざきかき氷街道の詳細はこちらから

okazaki-kakigoori-kaidou.com


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築70年の古民家を改装した店舗は子供、女性にも優しいレイアウトで、サイクルラックもあるのでくらがり渓谷→作手のルートをアレンジするとまた三河でのライドの幅も広がりそうですね。裏山のトレイルはトレイルランナーやハイカーにオススメ。タクマと一緒に歩きましたがいい雰囲気の古道でルートもたくさんあるのでまた時間作って遊びに行きたいと思います。

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ぬかたの天然水「神水」を使用した超軟水の氷は夏でもひんやりとして非常にまろやか。 この神水を使ったかき氷は普通に食べてもうまいですが、さすが山本製作所さんがプロデュースするかき氷とあってメニューも独創的!嫁はdoux coeurさんの一番のオススメの抹茶かき氷、タクマは定番レモンをチョイスし、僕はTAMAGOをチョイス。見た目は?でしたが、これが意外にめちゃくちゃ美味くてサイクリングの補給にも最高ではないかと思います。サイクリストの皆様もぜひお試しください!

〒444-3614 愛知県岡崎市鳥川町字市道32
TEL 080-2614-4632 営業時間 11:00~16:00(商品無くなり次第終了)
営業曜日 土・日・祝のみ営業

okazaki-kakigoori-kaidou.com

 

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今回山の上のかき氷屋さんdoux coeurのオープンにあたり『氷』の看板を制作させて頂きました。うちの嫁は習字の師範代なのですが、社長の田中さん直々のご依頼だったのでオープン祝いにデザインさせて頂きました。今回のデザインはまさに夫婦の共同作業で、こんな目立つところに有難いですね。非常にいいロケーションなので、どこかでコラボできればなんて話も上がっているので今後も楽しみです。田中さん、牧野さんありがとうございました!!

山の上のかき氷屋さんdoux coeurの情報はInstgramで更新しているのでぜひフォローしてください!

https://www.instagram.com/douxcoeur_/

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